Hjelper småprodusenter med effektivisering
Småskala matprodusenter er ryggraden i bulgarsk matproduksjon, men er også blant de som aller mest påvirkes av negative konsekvenser fra krigen i Ukraina og energi krisen. Nå skal Bioselena og Norges Vel bistå disse små bedriftene ved blant annet å se på muligheter for energieffektivisering og sirkulærøkonomi.
- Familiedrevne småprodusenter med tradisjonell matproduksjon har ofte små volum og leverer til nisjemarkeder. De mangler økonomiske muskler og kapasitet til å gjøre større investeringer og restruktureringer når betingelsene og markedene endrer seg, sier Jorunn Tønnesen, som leder prosjektet fra Norges Vel.
Prosjektet skal legge til rette for å introdusere metoder for energieffektivisering og sirkulær økonomi hos småprodusenter gjennom behovsanalyser, opplæring i god praksis og rådgiving til ledelse og ansatte.
- Norges Vel skal blant annet utvikle digitale opplæringsprogram med konkrete eksempler fra norske bedrifter som har gjennomført tilsvarende endringer, sier Jorunn.
I denne korte videoen treffer du Jorunn og noen av de andre som er med i prosjektet:
Kunnskap om metoder for effektivisering
Bioselena og Norges Vel skal hjelpe småprodusentene med å ta i bruk nye metoder for effektivisering. Det handler om å øke kunnskapen hos ledere og ansatte om energieffektiv produksjon. På lang sikt ønsker vi å bidra til å øke antall bedrifter som tar i bruk innovative metoder som kan redusere produksjonskostnadene og øke fortjenesten.
Gjennom dette prosjektet ønsker vi at:
Minst 60 små bedrifter blir med i prosjektet
Minst 80 eiere og ansatte skal få kunnskap og opplæring i to moduler: Energieffektivisering og Sirkulærøkonomi
Minst 15 entreprenører skal motta individuell støtte og rådgiving, og starte opp prosjekter for energieffektivisering eller ta i bruk metoder for sirkulær økonomi
Gode samarbeidspartnere
Norges Vel har også tidligere samarbeidet med Bioselena om landbruksrelaterte prosjekter i Bulgaria. Den ideelle organisasjonen Bioselena arbeider for å utvikle og støtte bærekraftig og organisk jordbruk, i tillegg til å bevare miljøet og biologisk mangfold.
Dette prosjektet er finansiert gjennom Norway Grants som administreres av Innovasjon Norge. EEA og Norway Grants er Norges bidrag til å redusere sosial og økonomisk ulikhet i sentral, og sydlige Europa. Midlene finansierer prosjekter innenfor miljø, klima, helse, utdanning, forskning og utvikling.
