SINTEF-forsker Dorothy Jane Dankel og prosjektleder Marit Gjerstad i Norges Vel vil skape vinn vinn for både Hardangerfjorden og Hardangereplene. Foto: Ann Eileen Ditlevsen Nygård, Intrafish
Kan næringsstoffer fra lakseoppdrett bli en ressurs for både fjorden og fruktdyrkere på land? Det skal Norges Vel og en rekke samarbeidspartnere undersøke i det EU-støttede prosjektet MarineCircleBlue – Fjordhelse.
Prosjektet skal etablere dyrking av blåskjell, sjøpung og havsalat i Hardangerfjorden. Artene tar opp næringsstoffer fra vannmassene og kan dermed bidra til å utnytte ressurser som ellers kan belaste fjordmiljøet. Biomassen skal deretter brukes til blant annet mat, fôr og biostimulanter for frukt og bær.
Målet er å teste hvordan nye sirkulære verdikjeder kan gi både bedre ressursutnyttelse og nye muligheter for verdiskaping i Hardanger. Norges Vel koordinerer det toårige prosjektet, mens SINTEF Ocean følger arbeidet med forskning på blant annet omstilling og hvordan løsninger fra pilotprosjektet kan utvikles videre.
IntraFish har besøkt prosjektet og snakket med blant andre prosjektleder Marit Gjerstad i Norges Vel, SINTEF-forsker Dorothy Jane Dankel og Lingalaks-sjef Erlend Haugarvoll.