Der vi dyrker mat, spirer likestillingen. Når maten vokser, vokser også mulighetene.
Mat handler ikke bare om mat. Mat handler om like muligheter og hvem som får delta. Når vi investerer i mat og matsikkerhet, investerer vi også i likestilling.
I store deler av verden er det kvinner som produserer maten, men som i langt mindre grad får tilgang til ressursene, inntektene og beslutningene som følger med.
Globalt er kvinner mer utsatt for matmangel, og forskjellene har økt de siste årene. Kvinner jobber ofte i de mest arbeidsintensive leddene i matsystemet, men er sjeldnere representert der verdiene skapes og beslutningene tas.
Når kvinner får like muligheter i landbruket som menn, styrkes både matsikkerheten, økonomien og lokalsamfunnene rundt dem. Derfor er investering i mat også investering i likestilling.
Kvinner bærer matsystemet
Kvinner står for en stor del av matproduksjonen i lav og mellominntektsland. I Afrika sør for Sahara jobber rundt 66 prosent av alle sysselsatte kvinner i mat- og landbrukssektoren. Samtidig møter de systematiske barrierer i form av mindre tilgang til jord, kreditt, opplæring, teknologi og markeder. Resultatet er lavere avlinger, lavere inntekt og mindre innflytelse.
Ifølge FAO kunne antallet mennesker som sulter i verden vært redusert med opptil 100-150 millioner dersom kvinner hadde hatt de samme mulighetene i landbruket som menn. Effektive og bærekraftige matsystemer forutsetter at kvinner får utnyttet sitt fulle potensial som produsenter og entreprenører.
Fra produksjon til innflytelse
Likestilling i matsektoren handler ikke bare om deltakelse, men om resultater. Når kvinner får lik tilgang til ressurser, opplæring og markeder, kan avlingene øke med 20 til 30 prosent og dermed bidra til å redusere global sult betydelig.
Men effektene stopper ikke i åkeren. Økte avlinger gir økt inntekt, og økt inntekt gir kvinner større økonomisk selvstendighet, mer makt i egne liv, og bedre levekår for hele familien.
Samtidig er mat og landbruk et effektiv virkemiddel for likestilling ved å gi kvinner en plass rundt bordet i bondeeide bedrifter, styrer og lokale beslutningsprosesser. Forskning fra World Bank og UN Women viser at likestilling i landbruket bidrar til mer robuste matsystemer, høyere samlet verdiskaping og bedre motstandskraft mot kriser som klimaendringer og prissjokk.
Mat som motor for likestilling
Å styrke kvinners rolle i matsystemene handler ikke bare om kvinner. Det handler om matsikkerhet, utvikling og framtidige muligheter for hele samfunn.
For når kvinner får like muligheter i matproduksjonen, skapes mer enn mat. Og mat er et effektiv virkemiddel for økt likestilling.
