Som mange afrikanske land har Mosambik opplevd betydelig vekst innen digital teknologi, og landbruket er en sektor som har begynt å dra nytte av denne utviklingen.

Aflatoksiner er giftstoffer i matvarer som dannes av mugg og er en stor helsetrussel for mennesker og dyr, særlig i det globale sør.

Småskala matprodusenter står overfor mange utfordringer, inkludert begrenset tilgang til kvalitetsfrø og -planter, sårbarhet for sykdommer og aflatoksinforurensning.

Agroforestry er en praksis der man kombinerer trær med ettårige vekster. I stedet for å kun dyrke avlinger på åkrene, planter bønder også trær og busker som gir flere fordeler, som mat, skygge og beskyttelse mot ekstremvær. Ved å plante trær sammen med avlinger kan bønder sikre en mer konsistent matforsyning selv under ugunstige værforhold for ettårige vekster. Trær bærer frukt og nøtter på andre tidspunkter enn årlige vekster, og gir et verdifullt tilskudd til husholdningens ernæring.

Ved å styrke bøndene med lokal kunnskap, sosial støtte, nødvendige innsatsfaktorer og tilknytning til markeder, sikter vi mot å utvikle et regionalt nettverk av agroøkologiske knutepunkter som vil fungere som en modell for å skalere matsikkerhet og suverenitet til resten av Mosambik.

Samvirkemodellen gir bønder en måte å organisere bedriften sin på for å få høyere og mer forutsigbar inntekt. Samvirker kan være effektive og viktige for bøndene hvis de forvaltes på en god måte. FN løfter fram samvirker som viktige for lokalt basert, økonomisk og sosial utvikling.

Mange småbønder i Mosambik har cashewtrær som ekstrainntekt hvor den største verdiskapingen ofte skjer i India hvor nøttene prosesseres. Norges Vel har bidratt til økt nøtteproduksjon og lokal prosessering som skaper flere arbeidsplasser og økte inntekter for lokalbefolkningen. 

Norges Vel og Felleskjøpet har siden 2003 samarbeidet om oppbyggingen av bedriften IKURU som er deleid av bønder i Nampularegionen i Mosambik. Målet har vært å bygge opp en bedrift eid av lokale jordbrukskooperativer for å styrke bønders inntekt gjennom økt produksjon av mat og såkorn.