2024: Kvitnes Gård
Kvitnes Gård i Vesterålen, drevet av den prisbelønte kokken Halvar Ellingsen og driftssjef Cathrine Thoresen, er ikke bare en matdestinasjon, men en modell for sirkulær matproduksjon.
2023: Mathias Hoel
Mathias Hoel er gründeren bak Woolero i Trondheim som bruker overskuddsull som er uegnet i tekstilindustrien, til utvikling av jordforbedrende produkter.
2022: Brian Tsuyoshi Takeda
Brian Tsuyoshi Takeda er vinner av Norges Vels Gründerpris for 2022. Gjennom selskapet Urchinomics driver Takeda kråkebollebusiness for å bidra til å restaurere tareskogen.
2021: Sofia Maria Bang Elm
Sofia Maria Bang Elm driver suksessfull grønnsaksdyrking, 600 meter over havet på rundt 2,5 mål og har dermed gått i bresjen for å knuse etablerte sannheter om hvor i landet og hvor mye areal som er nødvendig for å drive lønnsom grønnsaksproduksjon i Norge.
2020: Angelita Eriksen og Tamara Singer
Angelita Eriksen og Tamara Singer høster viltvoksende tang og tare i en av verdens sterkeste tidevannsstrømmer i Lofoten. Tang og tare er bærekraftig mat for framtiden og derfor etablerte de to Lofoten Seaweed.