MARKDAG: Om gamle kornsorter

Forsøksfelt på Hellerud for byggsorter til malting

17. august ønsker vi velkommen til en markdag om gamle kornsorter på Hellerud gård i Lillestrøm. Det skal handle om byggsorter til malting, økologisk sortsutvikling og om samdyrking med gamle korn- og ertesorter.

Kunnskapsdeling

Vi møtes i utekjøkkenet der Sarah, Anne og Turi-Britt forteller om de forskjellige prosjektene med gamle kornsorter på Hellerud gård.

Omvisning på forsøks- og oppformeringsfeltene

I år har vi oppformeringsfelt for Norsk bruksgenbank, økologisk sortsutvikling med populasjoner, byggsorter til malting, og samdyrkingforsøk med gamle sorter av erter og korn.

Smaker og mingling

Tilbake i Utekjøkkenet får vi smaksprøver av kornbaserte retter, av eldre kornsorter fra gården så klart.

Arrangementet er gratis, men på grunn av servering må du melde deg på!

Tid: Mandag 17. august kl. 13.00 - 16.00

Sted: Utekjøkkenet på Hellerud gård, Bråteveien 198, bak Våningshuset

Påmelding: Skjema for påmelding til markdag