Norges Vel og Sodexo har gått sammen om å etablere et helt nytt konsept for arrangementer og matopplevelser i det historiske våningshuset på Hellerud gård. Huset blir et samlingspunkt og en læringsarena for mat og bærekraft.
Les mer
Er du interessert i å utvikle og forbedre helsen til gårdens jord og økosystem, bør du besøke det nye nettstedet regenerativbonde.no. Her finner du nyttig lesestoff og et gratis e-kurs om regenerativt landbruk i Norge.
Les mer
For å bake med gamle kornsorter må du ta noen spesielle hensyn. 10. april inviterer Gullimunn, Norsk bruksgenbank og Norges Vel til webinar om mel og bakeegenskaper i gamle kornsorter.
Les mer
Til Norges Vels Gründerpris 2025 søker vi etter innovasjoner som gir matprodusenter tilgang til ressurser, verktøy og markeder som tidligere har vært utilgjengelige. 1. juni er nominasjonsfrist.
Les mer
Norges Vel har blitt medlem av GMO-nettverket som arbeider for å sikre forbrukere og matprodusenter retten til å velge GMO-fri mat, fôr, frø og dyr.
Les mer
Fredag 4. april spør vi hva som skal til for å få norsk økologisk bokhvete til markedet. Denne fagdagen er både for deg som er interessert i å dyrke bokhvete, og for deg som er interessert i å kjøpe norsk bokhvete.
Les mer
Landbruket kan bidra med mellom 5 og 7 TWh i solenergi årlig dersom ledige takarealer på landbruksbygg tas i bruk. Det viser en ny rapport som organisasjonen Norges Vel har fått utarbeidet ved hjelp av Multiconsult. Til sammenligning har Stortinget vedtatt et mål om 8 TWh ny solenergi i Norge innen 2030.
Les mer
Lurer du på hva som rører seg innenfor energilagring- og styring, og hvilke praktiske erfaringer som er høstet så langt på en del norske gårdsbruk? Bli med på fagkveld i Sarpsborg 4. mars.
Les mer
Bokhvete er en interessant kulturplante å ha med i vekstskiftet. Vi har undersøkt hvilke bokhvetesorter som passer i Norge, og hvordan markedet er for norsk bokhvete. Fredag 7. februar deler vi våre funn med deg.
Les mer
Siden valget i Mosambik i oktober 2024 har landet vært preget av vold og uro. Likevel har våre dedikerte partnere og ansatte funnet løsninger som gjør det mulig å fortsette arbeidet for matsikkerhet i regionen.
Les mer
Landbrukets andre hamskifte er i gang. Vi har en historisk sjanse til å bidra til en global matrevolusjon som setter bærekraft, teknologi, og mennesker i sentrum.
Les mer
Norges Vel ønsker å bli et fyrtårn innen bærekraftig jordbruk, og har signert Mission Soil Manifesto, et europeisk initiativ for å styrke arbeidet med jordhelse.
Les mer
Velkommen til en kursrekke om jordfruktbarhet med kursholdere og rådgivere Martin Beck og Vibhoda Holten. Gjennom fire moduler lærer du hvordan du kan bygge en fruktbar og levende jord ved hjelp av regenerative tiltak.
Les mer
Det er økende interesse for å dyrke og selge grønnsaker i bynære strøk. For deg som ønsker å starte innen urban og vertikal dyrking, har Norges Vel laget en veileder for hva du må tenke på når du etablerer en bedrift innenfor dette området.
Les mer
Mange år med iherdig arbeid både på norsk og svensk side kulminerte sist uke med at seterkulturen i Norge og Sverige ble skrevet inn på UNESCO-listen over immateriell kulturarv. Vi gratulerer Norsk Seterkultur og alle andre som har jobbet for å få dette til!
Les mer
Tore Filbakk har reist Norge rundt på jakt etter bønder som har tatt neste steg med fornybar energi. Disse gårdbrukerne utnytter energilagring og energistyring for å få maksimalt ut av gårdens ressurser.
Les mer
Kvitnes Gård i Vesterålen mottok Norges Vels Gründerpris for 2024. Det er den prisbelønte kokken Halvar Ellingsen og driftssjef Cathrine Thoresen som står bak Kvitnes som ikke bare er en matdestinasjon, men en modell for sirkulær matproduksjon.
Les mer
Tidligere fotballproff Ingrid Spord og kokken Jan Steinar Sleen forvandler overskuddsgrønnsaker til innovative og sunne matprodukter gjennom selskapet GRØNN MAT og merkevaren MER ENN. Nå er selskapet finalist til Norges Vels Gründerpris 2024.
Les mer
Kristin Stenersen og Bjørge Madsen i Skjærgaarden gartneri ønsker å produsere mat kun på resirkulerbare næringsstoffer fra nærområdet. Nå er Skjærgaarden finalist til Norges Vels Gründerpris 2024.
Les mer
Kvitnes Gård i Vesterålen, drevet av den prisbelønte kokken Halvar Ellingsen og driftssjef Cathrine Thoresen, er ikke bare en matdestinasjon, men en modell for sirkulær matproduksjon. Nå er Kvitnes finalist til Norges Vels Gründerpris 2024.
Les mer