Utvikler nye muligheter på gården

Gründer på gården: På Esval gård i Sørum driver Tor Gudbrand Rødsrud og kona Elisabeth Husberg Rødsrud med kjøttfeproduksjon av rasen Limousin og norsk hvit sau, samt litt korn. Nå ønsker de å starte gårdsbutikk for å selge produkter rett fra gården.

Les mer
Anne Tollerud
Norges Vel skal styrke lokalmat fra Akershus

Norges Vel har fått det viktige oppdraget som lokalmatkoordinator i Akershus. På oppdrag fra Akershus fylkeskommune skal vi bidra til økt produksjon, omsetning og bruk av lokalmat – og til å styrke Akershus og Oslo som en tydelig og stolt matregion.

Les mer
Anne Tollerud
Fra høye strømregninger til smart energistyring 

– Det begynte med at noen ville selge oss solceller, men jeg hadde jo ikke bruk for mer varme når sola allerede varmet. Det var først da vi kunne lagre strømmen og bruke den når vi faktisk trengte den, at dette ble virkelig interessant, forteller Egil Horpestad, daglig leder ved Horpestad Plantesalg på Bryne. 

Les mer
Anne Tollerud
Fra jord til bord på Hellerud gård

I to sesonger har vi hatt gleden av å ta imot skoleklasser på Hellerud gård. I prosjektet «Norske Frø til Unge ganer», har vi etablert en levende formidlingsarena med grønnsakshage, drivhus, utekjøkken og kompostanlegg. Her får barn og unge oppleve hvordan maten blir til – fra jord til bord.

Les mer
Anne Tollerud
Her er finalistene til årets Gründerpris

Agdir, Avisomo og Biologisk er de tre spennende gründerne som har kommet til finalen for Norges Vels Gründerpris 2025. Årets tema er teknologiske løsninger for morgendagens matproduksjon. Vinneren offentliggjøres på arrangementet Gründerkraft i Våningshuset på Hellerud gård 15. oktober.

Les mer
Anne Tollerud
Kurs i jordhelse med Joel Williams

13. og 14. oktober inviterer vi til kurs med den anerkjente jordhelseeksperten Joel Williams. Han tar turen helt fra Canada til Hellerud gård i Lillestrøm for å dele sin kunnskap og erfaring. Kurset passer både for deg som ikke kan så mye fra før og for deg som har satt deg godt inn i temaet allerede.

Les mer
Anne Tollerud