Har du en idé om å starte lokalmatproduksjon, eller er du allerede i etableringsfasen? Bli med på et guidet inspirasjonsbesøk på Matstreif på Youngstorget fredag 18. september kl 15.00 - 17.00.

Hvordan kan vi få mer lokal mat inn i skoler, sykehjem og andre offentlige kjøkken? På denne fag- og nettverkssamlingen møter du innkjøpere, produsenter og fagmiljøer som viser hva som faktisk er mulig.

Lokalmatkoordinatoren holder workshop for aktører som jobber med lokalmatproduksjon, verdikjedeutvikling, marked, kompetanse og virkemidler. Målet er å identifisere hvordan vi kan samarbeide bedre, koordinere innsats og etablere strukturer som bidrar til økt produksjon og omsetning av lokalmat i regionen. 

10. juni inviteres bedrifter, produsenter og andre involverte i lokalmat i Oslo og Akershus til åpen dag for å se Nofimas infrastruktur og få informasjon om mulighetene som tilbys.

29. april samlet vi over 100 aktører innen lokalmat på Nasjonalbiblioteket i Oslo for å dele innsikt og diskutere hvordan vi kan øke omsetningen av lokal mat og drikke i regionen. Fem grep ble tydelige underveis.